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侨乡特产网上走多远?专家:需加大推介力度

2013年12月13日 17:19 来源:江门日报  作者:

  上月底,一条关于“拯救赣南脐橙”的微博在网上热传,至今为止被网友转发14万次,转发1万多次,利用网络推介、销售土特产的话题,再次引起关注。作为拥有陈皮、柑普茶、虫草花等诸多特产的五邑侨乡,利用网络销售可行吗?相对实体店销售来说,它有何优势又有何劣势?生产商和经营者怎么说?记者就此进行采访。

  生产商:网络销售大有可为

  自从“八项规定”出台之后,我(江门)市土特产以及相关礼品的生产、销售商都“颇受影响”。鸿豪生物科技有限公司总经理苏坚宏向记者介绍,从目前的情况来看,该公司生产的产品通过网络销售的仅为5%,“但是我认为,网络的销售额度为20%才是正常的,这也是我们努力的目标。”

  据苏坚宏介绍,以前,该公司一直致力于实体店的销售,“从今年走货(销售)的途径来说,我们的产品走得最多的就是土特产店,约占27%;其次是专卖店,占20%……”不过,从去年开始,该公司终于意识到网络销售的重要性,开始开拓网络市场。鸿豪生物科技有限公司迅速在淘宝和阿里巴巴建立了专卖店,“我们目前有2个人专门搞网络销售,从目前来看,发展的势头还不错。”苏坚宏说,与实体店相比,网络销售的优势是不言而喻的,走货快,消耗少,下单、出货、售后服务一气呵成,具有很好的发展前景。

  “从我们今年的网络销售的单子来看,客户多集中在省内的大城市,如深圳、珠海、东莞等,这说明周边城市对侨乡特产的认同度是非常高的,关键是我们要做好相关的推介、服务工作,今后必将能吸引更多的客户。”苏坚宏说,与此同时,由于南北饮食习惯的差异,侨乡特产在省外城市走货可能会较弱,这需要一个逐步推介的过程。“总之,网络销售侨乡特产这条路,方向是没错的,继续发掘,必将大有可为。”

  经销商:最大难题是“烂市”

  正邑贸易有限公司是我(江门)市一家老牌农产品经销中心,其负责人林宇经营侨乡特产已将近10年。2008年,他与五邑大学联合开发了“五邑特产网”。按照原来的设想,这种新颖的网络销售方式,势必能吸引省内外的客户,但始料未及的是,“网络走货很不理想,销售额不大,而且市外的客户非常少。”

  勉强支撑了2年之后,2010年,“五邑特产网”不得不关闭,但与此同时,林宇的侨乡特产实体店生意却日益旺盛,本月初,在经过深思熟虑之后,林宇决定在淘宝开店。“我在淘宝注册了正邑特产商行,专卖柑普茶。”虽然开张已将近10天,顾客廖廖,但林宇仍然充满希望:“江门的柑普茶,里面有新会陈皮,这是别的地方所不具备的优势,因此网上销售柑普茶是可行的,但这需要一个过程,如果能守得住,必能凝聚一大批稳定的客户。”

  林宇认为,网络销售目前面临的最大的难题,便是“烂市”问题。“同一品牌、同一规格的特产,在实体店与网店之间,差异非常大,这会给消费者造成不好的印象,如果你卖得便宜了,顾客会质疑你的是假货,如果你卖得贵了,顾客会认为你漫天要价。因此,网店要想走得远,生产商必须要建立一个价格制度,任何销售商都不可以逾越这个界限卖‘烂市’,要不然越做越烂,反而更得到不到消费者的信赖。”林宇认为,如果网络经销售能与实体店遵守同样的“货真、价实”原则,网络销售的优势会更加明显,比如省时间、省人力等诸多优点,更有利于侨乡特产走得更远更快。

  短时间内不考虑网络营销

  周德高是我(江门)市周家土特产食品有限公司的负责人,5年前,他与朋友合伙在网上开了一间店推广侨乡特产食品,不过,开了不到两年,他就关闭了网店。“没法做,根本走不了货。”周德高认为,网上销售不理想,很大原因是因为自己对网络不熟悉:“因为我当时已经开了三家实体店,工作实在太忙,不可能花太多的精力和时间去管理,最后只好一关了事。”不过,后来周德高又关了其中的两家实体店,用他的话来说便是“专心做好一家就行了。”

  本月初,周德高经过详细的调查之后,与开平市赤坎镇一家专做旅游餐的饭店合作,在饭店展销侨乡特产。对于这个展销点,周德高定的基调是“价格必须实”,“现在人们到外面旅游,一定会购买当地特产,但是,他们对于导游带去的购物点是非常反感的,相比之下更愿意自主地购买,但在自主购买的同时,他们对于价格非常敏感,一定会货比三家,因此,在饭店展销会有意想不到的效果,关键是价格必须要实际。”

  这种从游客出发的角度,令店里的生意还不错,周德高说,“我认为,实体推介比网店要好得多,短时间内,我是不会再考虑网络营销了。”周德高认为,侨乡特产的销售大有可为:“江门的景点分散在五邑各市(区),不像广州、珠海那么集中,在市区推介侨乡特产会有一定的难度,因此,在乡镇推介侨乡特产,反而会有意想不到的效果。”(谭月韶)