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“意大利美食周”活动攻略

2016年11月22日 20:04 来源:意大利《世界中国》杂志  作者:

  想了解意大利饮食文化?想品尝地道意大利风味美食?这次别等了,不用不远万里到意大利在家门口就能吃到意大利美食、感受意大利饮食文化。

  11月21日至27日, 为期一周的“意大利美食周”活动现已启动,在北京、上海、西安、重庆、广州、香港等城市都可以体验。活动包括美食美酒品鉴会、设计展与摄影展、主题电影和纪录片放映、地中海饮食保护研讨会、烹饪课、烹饪竞赛等。

  这次的“意大利美食周”是第一次举办,未来每年都将举办一次,主旨是“美食即文化”,美食周在全世界105个国家开展,可以说是了解意大利的一次绝好机会。

  意大利知名厨师卡罗·克拉科(Carlo Cracco)也将通过中央电视台向中国人介绍纯正意式烹饪。众所周知,意大利被评为米其林的餐厅非常多,垂涎欲滴的美食,带着香气的醋、橄榄油还有葡萄酒佳酿,畅享“意大利美食周”吧。